Afiado

Você já parou para pensar que uma faca bem afiada pode transformar desde o preparo de um jantar até à aventura de um acampamento? Em Afiado: guia prático de afiação e cutelaria Romeu Habib Ghattas Filho com a vivência de décadas à frente de uma tradicional loja do ramo em São Paulo faz do conhecimento técnico uma boa conversa trazendo dicas práticas de afiação informações sobre materiais e ferramentas além de histórias e curiosidades sobre o mundo das facas. O resultado é este livro que o Senac São Paulo orgulhosamente apresenta a seus leitores: um guia que valoriza não somente a prática mas também a cultura e a história por trás de um dos objetos mais antigos e indispensáveis da humanidade.