A Dieta Do Salgado

Você já tentou emagrecer inúmeras vezes prometeu recomeçar na segunda-feira e antes mesmo do fim do dia sentiu que havia falhado de novo?'A dieta do salgado' não é um livro sobre dietas. É um convite para entender por que emagrecer vai muito além de força de vontade.Com base em ciência atualizada quase 20 anos de experiência clínica e sua própria trajetória o médico Dr. Elson Paulozzi Nunes revela como biologia emoções ambiente e história de vida moldam nossa relação com a comida e com o corpo.Neste livro você vai descobrir por que dietas tradicionais falham como o cérebro influencia fome e saciedade e por que culpa e julgamento costumam afastar (e não aproximar) a mudança.Este livro fala sobre recomeços. Porque a verdadeira transformação talvez não comece quando lutamos contra o corpo mas quando aprendemos a cuidar dele.