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Curso Essencial de Conservas

Não Informado
GTIN / EAN
9788579144424
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Curso Essencial de Conservas é fabricado pela Não Informado, na categoria Livros, com código de barras 9788579144424.

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Classificação fiscal

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Descrição do produto

Como um chef particular, este livro ensina a preparar, a congelar e a conservar vegetais, legumes, ervas e frutas, além de explicar como defumar carnes e produzir bebidas alcoólicas. Descreve os utensílios necessários e os ingredientes básicos e traz as receitas de forma progressiva - das mais simples, como o Pesto de manjericão e o Pimentão no azeite, passando pelas intermediárias, como a Geleia de ameixa ao vinho do Porto, às mais complexas, como o Espumante de flor de sabugueiro.

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Curso Essencial de Conservas - Não Informado

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