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Glossário Cervejeiro : Da Cultura À Ciência

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Glossário Cervejeiro : Da Cultura À Ciência é fabricado pela Não Informado, na categoria Livros, com código de barras 9786555633979.

Fonte: SI5 Global · atualizado em 01/10/2026

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Descrição do produto

Mergulhe Em Mais De 1600 Verbetes Que Abrangem A Rica Cultura, Ciência E Arte Da Produção Cervejeira Neste Compêndio, Fruto De Anos De Dedicação, Buscas E Colaborações No Âmbito Do Projeto De Extensão Cerveja Com Ciência, Da Disciplina Ciência Da Cerveja E Pesquisas Acadêmicas Desenvolvidas Na Universidade Federal De Alfenas (unifal-mg). Desde Sua Primeira Edição, A Evolução Deste Glossário Evidencia A Crescente Paixão Pelas Cervejas Artesanais, Marcada Pelo Elevado Aumento De Cerveja- Rias Registradas. A Expertise Diversificada Dos Autores Gabriel Gerber Hornink (unifal-mg), Alfredo Alberto Muxel (ufsc) E Gabriel Galembeck (bioinfood/ Galembetech) Permitiu O Enriquecimento E A Ampliação Dos Verbetes, Com Uma Meticulosa Revisão, Consolidando Conceitos Fundamentais Com Clareza E Precisão. Esta Obra Representa Um Recurso Essencial Para Estudantes, Pesquisadores, Cervejeiros E Entusiastas, Sendo Uma Ferramenta Indispensável Para Quem Busca Compreender A Complexidade E A Beleza Da Ciência Cervejeira.

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Glossário Cervejeiro : Da Cultura À Ciência - Não Informado

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                                    01/10/2026
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