Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2020 (Castello di Ama) 750ml

Castello di Ama San Lorenzo recebe o nome do belíssimo vale cercado por vilas do século XVIII. Elaborado com uvas selecionadas dos vinhedos históricos de Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni, este Chianti Classico Gran Selezione expressa com máxima precisão o seu terroir. De cor vermelho-vivo, revela aromas intensos de groselha, cereja negra e ameixa. No paladar, combina maciez e frescor a taninos potentes e muito harmônicos, entregando elegância, persistência e a sofisticação inconfundível de Castello di Ama.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Castello di Ama
País: Itália
Região: Toscana
Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gaiole in Chianti, na denominação Chianti Classico, na Toscana, distribuídos pelas parcelas históricas de Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni, situados entre 460 e 525 metros de altitude, sobre solos conduzidos em espaldeira com poda Guyot simples.
Vinificação: Colheita manual em caixas de 10 a 12 kg. Fermentação conduzida por leveduras indígenas, realizada separadamente por variedade em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 30°C e 33°C. Maceração total de 22 dias para a Sangiovese, 25 dias para a Merlot e 26 dias para a Malvasia Nera. Fermentação malolática realizada em barricas.
Maturação: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de grão fino, sendo 22% novas.

Pontuado por James Suckling em 2020: 95
Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 95
Pontuado por Robert Parker em 2020: 94
Pontuado por Wine Spectator em 2020: 94