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Aceto Balsâmico Italiano Di Modena Sigillo Verde Invecchiato La Boníssima 250ml

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Mercearia E Gastronomia

Aceto Balsâmico Italiano Di Modena Sigillo Verde Invecchiato La Boníssima 250ml

LA BONISSIMA

GTIN / EAN: 8018413003046
NCM: Não informado
CEST: Não informado
Conteúdo: Não informado

Dados de produto preservados no idioma original.

Aceto Balsâmico Italiano Di Modena Sigillo Verde Invecchiato La Boníssima 250ml é fabricado pela LA BONISSIMA, na categoria Mercearia E Gastronomia, com código de barras 8018413003046.

Fonte: SI5 Global · código registrado em Itália · atualizado em 03/10/2026

Preço base (referência): R$ 250,00 — coletado em zonasul.com.br em 03/10/2026, pode não estar atualizado

Preço nos últimos 30 dias: R$ 250,00 em 2 lojas

Código de barras

8018413003046

Código registrado em Itália · prefixo 801

Classificação fiscal

Sem classificação fiscal cadastrada.

Descrição do produto

Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.

La Boníssima é uma empresa familiar fundada em 1890, que produz um dos mais celebrados e tradicionais vinagres balsâmicos de Módena.

La Bonissima Sigilo Verde é um balsâmico envelhecido 3 anos em barricas de carvalho, onde sua redução se dá de forma natural. Tem notas aromáticas de frutas maduras, madeira e especiarias. Um sabor agridoce agradável e equilibrado, acidez fresca e marcante, cria uma experiência gustativa muito prazerosa.

Harmoniza saladas de folhas, queijos, carnes vermelhas, cogumelos e frutas.

Para que conste no rótulo a designação de “Balsâmico de Módena", necessariamente, precisa ser envelhecido, no mínimo, por 9 meses.