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Mangiato Bene? As Sete Regras para Reconhecer a Boa Cozinha
Não Disponível- GTIN / EAN
- 9788576848615
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Código de barras
9788576848615
Classificação fiscal
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Descrição do produto
Aprenda a Reconhecer As Melhores Experiências Gastronômicas de Maneira Justa, Eficaz e Original Em Um Mundo Cada Vez Mais Conectado, Todos Se Consideram Críticos Gastronômicos, Compartilhando a Opinião Sobre Os Pratos do Dia e Recomendando Aos Amigos Seus Restaurantes Prediletos. Em Mangiato Bene? As Sete Regras para Reconhecer a Boa Cozinha, Roberta Schira — Com a Autoridade de Quem Escreve Sobre Gastronomia Há Anos — Apresenta Os Conceitos Necessários para Avaliar Um Restaurante e Seu Cardápio de Maneira Justa e Objetiva, Envolvendo Características que Vão Muito Além da Mera Apresentação dos Alimentos. Seguindo As Sete Regras Estabelecidas Neste Livro, O Leitor Vai Aprender a Selecionar Melhor Os Restaurantes que Frequenta, Além de Descobrir Como Funciona a Criação de Um Cardápio Estrelado e Entender Quais São As Principais Qualidades de Um
Chef de Verdade. Produto Internacional: 59;Condição do
Item: 56;
Ficha técnica
- Informações do Produto
-
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Aprenda a Reconhecer As Melhores Experiências Gastronômicas de Maneira Justa Eficaz e Original Em Um Mundo Cada Vez Mais Conectado Todos Se Consideram Críticos Gastronômicos Compartilhando a Opinião Sobre Os Pratos do Dia e Recomendando Aos Amigos Seus Restaurantes Prediletos. Em Mangiato Bene? As Sete Regras para Reconhecer a Boa Cozinha Roberta Schira — Com a Autoridade de Quem Escreve Sobre Gastronomia Há Anos — Apresenta Os Conceitos Necessários para Avaliar Um Restaurante e Seu Cardápio de Maneira Justa e Objetiva Envolvendo Características que Vão Muito Além da Mera Apresentação dos Alimentos. Seguindo As Sete Regras Estabelecidas Neste Livro O Leitor Vai Aprender a Selecionar Melhor Os Restaurantes que Frequenta Além de Descobrir Como Funciona a Criação de Um Cardápio Estrelado e Entender Quais São As Principais Qualidades de Um Chef de Verdade. - Tamanho
- 5x24x28
- Fabricante
- RECORD
- Peso
- 0.36
- Tipo de produto
- Gastronomia e Culinária
- Ano de publicação
- 2015
- Autor
- Schira, Roberta
- Editora
- RECORD
- Número de páginas
- 240
- Edição
- 2015
- Tipo de capa
- Brochura
- ISBN-13
- 9788576848615
Tributos e contexto fiscal
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IBS/CBS: o cClassTrib acima vem do enquadramento do NCM; percentuais dependem da operação, regime, data e destino.