Receitas Saborosas Massas

Carboidratos são a base da pirâmide de qualquer bom manual que ensine sobre uma nutrição adequada e equilibrada. As massas felizmente se encaixam confortavelmente nesse primeiro e espaçoso andar: 60% da alimentação diária deve se constituir de alguma forma de carboidrato - que em poucas palavras é o elemento que nos fornece energia pura. No mais abra cada página deste pequeno breviário de pratos com massas tendo a certeza que só irá encontrar soluções práticas muito saudáveis e deliciosamente estimulantes. Afinal outro recurso da massa é jamais ser entediante seja para aquele prato único ou como o coadjuvante apetitoso mas imprescindível feito com alguma das muitas variantes em formatos que consegue de um bom macarrão ao lado de seu molho caprichado e inventivo seja para aquela ocasião em que a massa se torna a protagonista mais desejava e apetecível da refeição. Algumas receitas são clássicos da 'pasta alla italiana' outras variações sobre um tema que o autor modestamente domina com o coração a experiência e a inclinação do paladar.