Livro Cerveja E Comida

Cerveja E Comida cerveja E Comida Reúne As Indicações Necessárias Para Harmonizar cervejas De Vários Estilos Com Refeições, Petiscos E Sobremesas. Em Tabelas ilustradas Fáceis De Consultar, Recomenda Mais De Cem Combinações perfeitas Da Bebida Com Uma Variedade De Pratos, Em Categorias Como carne Bovina E Suína, Aves, Peixes E Frutos Do Mar, Massas, Ovos, Vegetais, pães E Confeitaria, Além De Culinária Étnica E Fast-food. também Ensina Critérios Para Usar Cerveja Em Marinadas, Para Encorpar molhos, Incrementar Condimentos E Sofi Sticar Doces, Além De Servir como Ingrediente Em Mais De Vinte Receitas, Entre Elas, Sanduíche De Cheddar Maturado No Lúpulo E Tomate, Feijão inglês Na Cerveja Com Torrada De Pão De Malte, Beignet De Ricota E Mirtilo Com Calda De Chocolate E Stout Todas com Sugestões De Rótulos Para Acompanhá-las. inclui Perfi S De Personalidades Da Gastronomia Cervejeira De Lugares Como Londres, São Paulo E Milão, E Indica 101 Bares Pelo Mundo Para Degustar Cervejas Acompanhadas De Menus

Planejados Para Complementá-los. mais Detalhes: subtitulo: Cerveja E Comida paginas: 224 tipo

De Capa: Capa

Dura isbn: 9788568684498 isbn10: 8568684491 data

Publicação: 30/12/1899 idioma: Portugues edição: 1 condição

Do Item: Novo tipo

De Narração: 30/12/1899