Educar Para Alimentação Consciente

Neste volume da Coleção Educar Para compreenda os benefícios de uma boa alimentação e por que refletir sobre o que comemos pode aprofundar nossa relação com a comida com as pessoas e com o planeta. Um livro relevante e acessível que celebra a história do Senac São Paulo em seu trabalho de transformar vidas pelo conhecimento.A forma como uma sociedade organiza a alimentação revela muito sobre seus valores e principalmente sobre as desigualdades profundas de gênero classe e raça. Quando falamos de alimentação adequada raramente falamos de tempo mas ele é um ingrediente fundamental para a comida de verdade. Sem o tempo comer bem vira privilégio. Por isso falar de alimentação é também refletir sobre desigualdade ¿ Bela Gil. Neste volume da Coleção Educar Para compreenda os benefícios de uma boa alimentação e por que refletir sobre o que comemos pode aprofundar nossa relação com a comida com as pessoas e com o planeta. Um livro relevante e acessível que celebra a história do Senac São Paulo em seu trabalho de transformar vidas pelo conhecimento.