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Livro Le Cordon Bleu: Todas As Técnicas De Culinária
TODAS- GTIN / EAN
- 9788527902953
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Código de barras
9788527902953
Classificação fiscal
Sem classificação fiscal cadastrada.
Embalagem
- Tipo
- Unidade
Descrição do produto
Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais. - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente. - Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples às mais complexas e sofisticadas. - Um clássico da cozinha de todas as épocas.
Ficha técnica
- sinopse
-
8 itens — ver lista
Este livro é a 'bíblia' da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha ilustrados passo a passo inclui também dicas sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas sugestões artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais. - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente. - Garante o sucesso de todas as receitas das mais simples às mais complexas e sofisticadas. - Um clássico da cozinha de todas as épocas. - CODPROERP
- LV101993
- Formato
- CAPA DURA
- Número de Páginas
- 352
- Subtítulo
- MAIS DE 200 RECEITAS BASICAS DA MAIS FAMOSA ESCOLA DE CULINARIA DO MUNDO
- Titulo
- Todas as técnicas culinárias
- Editora
- BRASIL FRANCHISING
- Autor
- ERIC TREUILLE
- Ano da Edição
- 2003
- EAN13
- 9788527902953
- Edição
- 3
- Idioma
- PORTUGUES
- Fabricante
- BRASIL FRANCHISING
- ISBN
- 8527902958
- Páginas
- 352
- Peso
- 1.56
Tributos e contexto fiscal
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