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Viagem Ao Fabuloso Mundo Das Especiarias
Não Informado- GTIN / EAN
- 9788503007863
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Descrição do produto
Histórias e Curiosidades dos Ingredientes que Conquistaram o Mundo
Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses. As especiarias inspiraram esse saboroso livro de Rosa Nepomuceno.
Com muitas histórias e tratando de dezenas de espécies aromáticas, cujos usos se consagraram ao longo dos tempos, Viagem ao Fabuloso Mundo das Especiarias mostra o acervo de ervas e pauzinhos, sementes e raízes, grãos, frutas e flores perfumados, criados para nos seduzir e tornar a vida mais atraente.
Ao longo do livro, pode-se obter informações interessantes sobre as especiarias, do alecrim ao zimbro:
- Sua origem
- Histórias
- Usos gastronômicos
- Propriedades medicinais
Rosa contou com a assessoria do médico e fitoterapeuta Dr. Alex Botsaris, de botânicos e historiadores.
Tributos e contexto fiscal
NCM, CEST e tributos são referências fiscais brasileiras e podem não se aplicar em outros países.
IBS/CBS: o cClassTrib acima vem do enquadramento do NCM; percentuais dependem da operação, regime, data e destino.
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