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Como São Paulo Come

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9786560920934
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Como São Paulo Come é fabricado pela LC, na categoria Livros, com código de barras 9786560920934.

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Descrição do produto

Entre o íntimo e o coletivo, este livro propõe uma arqueologia do paladar paulistano - uma história dos modos de comer da cidade, mas também uma his¬tória de São Paulo contada por meio de seus modos de comer. Comida é roça, festa, mer¬cado e casa, cidades também são feitas de tudo isso. E grandes cidades como São Paulo são feitas de muitas outras: pátrias portáteis que aqui chegaram, se encontraram e apren¬deram novas maneiras de permanecer. Cidades transformam receitas, mas receitas tam¬bém transformam cidades.

Ficha técnica
sinopse
8 itens — ver lista
Entre o íntimo e o coletivo este livro propõe uma arqueologia do paladar paulistano - uma história dos modos de comer da cidade mas também uma his¬tória de São Paulo contada por meio de seus modos de comer. Comida é roça festa mer¬cado e casa cidades também são feitas de tudo isso. E grandes cidades como São Paulo são feitas de muitas outras: pátrias portáteis que aqui chegaram se encontraram e apren¬deram novas maneiras de permanecer. Cidades transformam receitas mas receitas tam¬bém transformam cidades.
CODPROERP
LV556365
Formato
BROCHURA
Número de Páginas
272
Subtítulo
UMA HISTORIA INTIMA DA COZINHA PAULISTANA
Titulo
Como São Paulo Come
Editora
EDITORA OLHARES
Autor
XAVIER BARTABURU
Ano da Edição
2026
EAN13
9786560920934
Edição
1
Idioma
PORTUGUES
Fabricante
EDITORA OLHARES
ISBN
6560920933
Páginas
272
Peso
0.4

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Como São Paulo Come - LC

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DataPreçoVariaçãoFonte

                        
                                                            

                                    05/10/2026
                                    R$ 108,00
                                    
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                                    livrariascuritiba.com.br
                                

                                                    
                    

                


                

                    
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