Vinho Tinto Nebbiolo D'alba Marne Brune 2018

Ficha

Técnica olfato: aroma de ramos de flores e frutos silvestres sabor: seco e de personalidade forte visual: vermelho rubi de intensidade variando de acordo com seu ano de colheita uva: nebbiolo safra: 2018 guarda: pronto para beber país/região: Itália / Piemonte amadurecimento: em barricas de carvalho de allier por 12 meses e depois na garrafa por um período de 6-7 meses volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,0% fechamento: rolha produtor: Fontanafredda serviço: 16 a 18°C classe: secos harmonização: carne vermelha e queijos Análise da nossa Sommelier A propriedade Fontanafredda está localizada no município de Serralunga d'Alba, o coração da área de produção de Barolo. Fundada em 1958, hoje possui 50 associados com cerca de 110 hectares de vinhas Nebbiolo (1/7 da área de origem) e controla a maior parte dos 'crus' históricos da área. O Produttori del Barbaresco vinifica apenas uvas Nebbiolo, produzindo um Barbaresco DOCG, a partir de uvas de diferentes vinhedos da área de origem, e um Nebbiolo Langhe DOC com uvas das mesmas vinhas julgadas menos adequadas para a produção de um vinho de envelhecimento mais simples. E pronto para beber. Este Nebbiolo Marne Brune se destaca por sua fragrância. Tem um visual vermelho rubi de intensidade variando de acordo com seu ano de colheita. No nariz revela aroma de ramos de flores e frutos silvestres. Seu paladar é marcado pela sua forte personalidade e seu sabor seco. Envelhece em barricas de carvalho de allier por 12 meses e depois na garrafa por um período de 6-7 meses. Está pronto para beber! Excelente na companhia de pratos à base de carne e queijos meia cura. Ideal servido entre 16 e 18°c. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos