Amassadeira Espiral Inox Gpaniz 60kg 2 Velocidades Trifásico 380V ae 60 G2

Amassadeira Espiral Inox Gpaniz 60kg 2 Velocidades Trifásico 380V ae 60 G2 A Amassadeira Espiral Inox Gpaniz 60kg 2 Velocidades Trifásico 380V ae 60 G2 é a escolha perfeita para quem busca produzir massas de alta qualidade para panificação. Com ela, é possível preparar uma variedade de pães, desde os básicos até os de alta hidratação e fermentação natural, além de pães doces e pizzas. A cuba giratória, feita de aço inox 304 , é resistente e higiênica, e possui uma ampla abertura que facilita a colocação e retirada da massa. A estrutura é robusta e compacta, construída em aço carbono , e o batedor espiral é de ferro fundido . A amassadeira tem capacidade para 60 kg de massa pronta e pode trabalhar com até 36 kg de farinha por vez. Funciona em 380V trifásico , com um consumo médio de 2,40 kW/h . O motor tem 3 cv de potência , suficiente para amassar até as massas mais pesadas. O equipamento conta com um painel digital e interface de controle intuitiva que permite a operação do equipamento em duas velocidades diferentes. Ele possui teclas para ligar, desligar e reset. Além disso, oferece a opção de controle manual ou automático da velocidade. Um recurso importante é o temporizador, que permite programar o tempo de operação para cada velocidade. Todas as informações sobre o funcionamento do equipamento são exibidas em um display indicativo que facilita o uso. Conta também com uma mecânica robusta, com correntes e correias, garantindo um baixo nível de ruído que não incomoda o ambiente. Por fim, a Amassadeira Espiral Inox Gpaniz 60kg Trifásico 380V ae 60 G2 possui duas velocidades que se adapta ao tipo de massa que você deseja preparar. Essa velocidade garante que a massa seja misturada com delicadeza, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu, resultando em uma massa homogênea e elástica. Adquira já a sua Amassadeira Espiral Inox Gpaniz 60kg Trifásico 380V ae 60 G2 e eleve a qualidade das suas massas para um novo patamar. Não perca essa oportunidade! Especificações técnicas: - Modelo: ae 60 G2 - Voltagem: 380V Trifásico - Consumo médio: 2,40 kW/h - Motor: 3 Cv - Capacidade máxima de massa pronta: 60 kg - Capacidade mínima de massa pronta: 10 kg - Quantidade máxima de farinha: 36 kg - Quantidade mínima de farinha: 6 kg - Duas velocidades - Painel de controle digital - Ampla abertura da grade - Cuba giratória em aço inox 304 - Estrutura em aço carbono - Batedor espiral em ferro fundido - Mecânica robusta com correntes e correias - Baixo nível de ruído Medidas: - Altura: 130 cm - Largura: 79 cm - Comprimento: 154 cm - Peso: 270 kg