Cafeteira Italiana Para 9 Xícaras

Cafeteira italiana em alumínio para 9 xícaras marca casa onze.

A cafeteira italiana, também conhecida por moka, foi inventada em 1933 por alfonso bialetti e recebeu esse nome em homenagem a cidade moca no iêmen, muito famosa pela qualidade do seu café.

A cafeteira italiana ou moka é a forma mais próxima, rápida e simples de se fazer um expresso em casa e de baixo custo.

Feita em alumínio especial com cabo resistente ao calor.

Indicado pra preparar café. Antes do primeiro uso, lave com água e detergente neutro. Seque-a imediatamente para evitar manchas. Pode ser levada à máquina de lavar louças. Combine sempre o tamanho do fundo da cafeteira com a chama do fogão ou fonte de calor. Não deixe a cafeteira vazia superaquecida por longos períodos.

- Indicado para fogão a gás, elétrico, vitro cerâmico. E na lava louças.

Modo de uso:

Ao ser colocada diretamente no fogo, a água do reservatório entrará em ebulição criando pressão suficiente para subir pelo funil, passando pelo pó de café até a parte de cima da cafeteira.

Seguir as instruções:

1. Coloque água no reservatório a até a altura da válvula de segurança;
2. Coloque o pó de café no filtro b sem prensar o café;
3. Coloque as peças c, d, e e fechando a cafeteira, ao rosquear para fechá-la, certifique-se de que não há nenhuma sujeira ou pó que possa impedir o fechamento total, assim evitando vazamentos. A válvula de segurança deve estar sempre limpa;
4. Leve ao fogão em fogo baixo e desligue assim que o café começar a aparecer na parte e, o que acontecerá devido à ebulição e consequente pressão da água que está no compartimento a.

Cuidados com a limpeza:

- lave sempre que usar. é preferível utilizar somente água na lavagem, mas quando necessário pode ser utilizado sabão neutro;
- com o tempo, é comum a parte de dentro do compartimento a escurecer devido à exposição ao fogo direto;
- tenha muito cuidado ao rosquear a cafeteira para fechá-la, qualquer má vedação pode propiciar vazamento de água fervente;
- mantenha fora do alcance das crianças.