Forno Combinado Wictory Com Cavalete Monofásico 220v Wcp-05

Forno Combinado Wictory Com Cavalete Monofásico 220v Wcp-05forno Combinado Wictory Com Cavalete Monofásico 220v Wcp-05o Forno Combinado Wictory Monofásico 220v Wcp-05 É Um Equipamento De Alta Eficiência, Ideal Para Restaurantes, Buffets E Cozinhas Industriais Que Buscam Otimizar O Preparo De Refeições. Com Capacidade Para 5 Gns, Ele Oferece Uma Variedade De Funções, Como Vapor, Ar Seco, Combinado, Banho Maria, Regeneração, Limpeza E Resfriamento, Permitindo Preparar Diversos Pratos, Desde Carnes E Legumes Até Pães E Sobremesas. Construído Em Aço Inoxidável Aisi 430 Na Parte Externa E Aisi 304 Na Interna, Este Forno Combina Durabilidade E Resistência, Enquanto Seu Painel Digital Facilita A Programação E Um Sensor De Núcleo Assegura O Cozimento

Perfeito.funções Do Forno: - Função

Ar Seco: Ideal Para Assar, Fritar E Grelhar Uma Ampla Gama De Alimentos, Com Temperatura Ajustável De 30c A 270c.- Função

Vapor: Gera Vapor A 100c, Perfeito Para Cozinhar Arroz, Legumes E Ovos, Permitindo Branquear E Vaporizar

Alimentos.- Função Combinado: Combina Ar Seco E Vapor Para Cozinhar Rapidamente, Mantendo Os Nutrientes. Temperatura Varia De 30c A 270c.- Função

Banho Maria: Para Alimentos Delicados, Trabalha Em Temperaturas De 60c A 100c, Ideal

Para Descongelamento.- Função Regenerar: Reaquece Alimentos Congelados, Com Temperatura De 80c A 180c, Ajustando A Umidade

Conforme Necessário.- Função Limpeza: Facilita A Higienização, Com Tempos De Aspersão

De Água Programados.- Função Resfriamento: Resfria O Forno Rapidamente Para Iniciar A Cocção Em Temperaturas

Mais Baixas.- Sensor De Núcleo: Monitora A Temperatura Do Alimento Em Tempo Real, Garantindo O Cozimento Ideal.descubra A Versatilidade E A Eficiência Do Forno Combinado Wictory Monofásico 220v Wcp-05. Melhore A Qualidade Das Suas Refeições E Agilize O Seu Trabalho Na Cozinha. Não Perca Tempo, Adquira

Já O Seu!informações Técnicas: - Modelo: Wcp-05- Capacidade

Gn's: 5 Gn's- Número De Frangos (grelha De 6): 6- Número De Frangos (grelha De 7): 7- Número De Frangos (grelha De 8): 8- Alimentação: Elétrico- Tensão: 220v- Corrente: 45a- Potência

Instalada: 10,5

Kw/h- Consumo De Energia: 6 Kw/h- Pressão

De Entrada De Água: 0,8 - 2 Kg/cm- Conexões

De Entrada De Água: 3/4”- Conexões

De Saída De Esgoto: 1 1/4”medidas:- Altura: 150

Cm- Largura: 85

Cm- Profundidade: 87,5

Cm- Peso: 100 Kg