Forno Combinado Elétrico 3 gns FCDB3E Venâncio

Forno Combinado Elétrico 3 GN's FCDB3E Equipamento ideal para quem procura por sofisticação e tecnologia para cozinhar vários tipos de alimentos ao mesmo tempo e sem mesclar os sabores, o forno combinado Don Bidone de 3 GN's é ideal para cozer com excelência. O forno combinado elétrico é referência em tecnologia de cocção por grandes chefs e restaurantes e você também pode ter esse equipamento em seu negócio, trazendo a elegância e competência deste forno para a cozinha de seu bistrô, trattoria, cantina, ristorante, pâtisserie ou restaurante gourmet. Especificações Marca Venâncio Modelo FCDB3E Referência 1.02.13.03010000 Aviso Imagens meramente ilustrativas Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação Características - 3 funções disponíveis no controlador; - Seco (50°C a 280°C): preparo de alimentos desidratados, confeitaria e grelhados; - Combinado (50°C a 280°C): mistura calor seco com vapor evitando a desidratação; - Vapor Regulável (60°C a 100°C): cocção de alimentos in natura; - Regeneração (80°C a 190°C): aquecer alimentos já terminados ou pré-cozidos; - Controlador com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos; - Sistema de lavagem Bio Wash; - Sensor de núcleo com função de determinar o ponto de cozimento; - Entrada USB para inclusão de novas receitas na memória do Forno. Material Estrutura em aço inoxidável Cor Cinza Dimensões Externas (a X L X p) 49 cm x 66,5 cm x 72 cm Área Interna Útil (a x L x p) Não Volume Interno Não Peso 48 Kg Motor Não Tensão 220 Volts (Monofásico) Consumo Elétrico 2,6 Kw/h Potência (cv) Não Potência (Watts) 3.500 w Tipo de Gás Não Consumo de Gás Não Capacidade 3 GN's (Não acompanham as cubas) Produção 150 refeições aproximadamente Observações Não