Tapada de Coelheiros Branco 2022 (Tapada de Coelheiros) 750ml

O Tapada de Coelheiros Branco é elaborado a partir das castas Arinto e Roupeiro, provenientes da vinha da Sobreira-de-baixo. Produzido pela primeira vez em 1995, este rótulo é reconhecido por sua elegância, untuosidade e grande capacidade de envelhecimento. No nariz revela-se complexo, onde se evidencia a fruta tropical da Roupeiro em harmonia com notas de toranja e o frescor da casca de lima da Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade, apresentando um final longo e persistente.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Tapada de Coelheiros
País: Portugal
Região: Alentejano
Tipo: Branco
Uva: Arinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na vinha da Sobreira-de-baixo, em Igrejinha, no Alentejo. Plantada em 2008 junto a um bosque de sobreiros, a vinha situadas a 280 metros de altitude e é conduzida em regime de sequeiro. Os solos são de origem granítica, com textura arenosa, elevado teor de argila e presença de quartzo.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 25 kg e transportadas para a adega, onde permaneceram 24 horas em câmara fria. Após seleção criteriosa dos cachos, prensagem pneumática e decantação estática, a fermentação ocorreu em tanques de aço inox. Logo após o arranque, o mosto foi transferido para foudres de carvalho austríaco de 20 hectolitros para concluir o processo.
Maturação: Maturado por 12 meses em foudres de carvalho austríaco sobre as borras finas.

Pontuado por Decanter em 2022: 94