Vinho Bojador Tinto 750ml

A melhor maneira de se comemorar a Páscoa é com esse vinho tinto português. O bacalhau harmoniza muito bem com a composição de uvas: 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 20% Trincadeira, garantindo taninos redondos e bom volume na boca. Outra opção de harmonização é com carnes grelhadas, regadas com molhos de ervas finas e assadas ao molho madeira. A vinícola Espaço Rural materializa um sonho antigo - transformar em vinho o amor profundo que tenho pelo Alentejo. E escolhi a Vidigueira para o fazer. É aqui, neste lugar único, com uma tradição milenar de dedicação à vinha e ao vinho, que faço os meus vinhos. Vinhos que quero que transportem a alma do Baixo Alentejo. Produzidos a partir de vinhas velhas selecionadas e acompanhadas por mim. Vinhos minerais, frescos, elegantes, emotivos e autênticos Toda a produção é em regime biológico e a vinificação é feita com intervenção mínima..

Uva: 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional, 20% Trincadeira. .

Local: Portugal, Alentejo.

Colheita: Manual.

Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas. Envelhecimento 6 meses em barris de carvalho francês..

Teor Alcoólico: 14%. .Degustação: Cor rubi concentrada. De aroma exuberante com notas intensas de frutas negras ou vermelhas maduras. Taninos redondos e bom volume na boca. Extremamente elegante. Mostra boa acidez e estrutura marcante, o que prolonga a degustação.. .

Harmonização: Carnes grelhadas regadas com molhos de ervas finas, assados ao molho madeira e com um belo bacalhau..

Região: Alentejo.

País: Portugal.

Tamanho: 750 ml.

Safra: 2017 tipo:Tinto

Entidade: Vinho marca:Bojador