Anseillan 2019 (Château Lafite-Rothschild) 750ml

Anseillan é o primeiro tinto lançado pelo Château Lafite em mais de 150 anos, desde que passou a produzir o famoso Carruades de Lafite, em meados do século XIX. De pequena produção, é elaborado com uvas cultivadas no próprio château, provenientes de uma parcela especial com identidade própria, um lieu-dit chamado justamente Anseillan. Até recentemente, as uvas colhidas nessa parcela vinham sendo utilizadas nos cortes do Château Lafite-Rothschild e do Carruades de Lafite. O terroir de Anseillan apresenta características distintas do restante da propriedade, produzindo vinhos mais exuberantes e macios do que os das outras parcelas do château. Esse estilo sedutor e convidativo deu origem a um vinho totalmente novo, com personalidade diferente dos outros dois tintos do Château Lafite, mas produzido com o mesmo perfeccionismo e assinatura de classe e elegância que são marcas registradas de Lafite. Por sua pequena produção, este vinho foi concebido para ser vendido apenas nos melhores restaurantes do mundo.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Château Lafite-Rothschild
País: França
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos curados e cogumelos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Pauillac, na margem esquerda do Gironde, próximos a Lafite Rothschild. Solos variados, mais argilosos e frios devido à exposição norte, ideais para Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Vinificação: Fermentação em tanques de madeira, concreto e inox, com maceração total de aproximadamente 20 dias. Bombeamentos suaves realizados conforme características de cada tanque, seguidos de fermentação malolática.
Maturação: Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês produzidas pelas tonelarias do Domaine.