Champagne Veuve Clicquot Rose

Ficha

Técnica Olfato: aromas de frutas vermelhas frescas e com notas de biscoito de frutas secas

Sabor: em boca, é um vinho frutado, equilibrado, elegante e com sabores intensos de suculentos morangos maduros e cerejas

Visual: rosa iluminado com tons de cobre

Uva: Pinot Noir, Pinot

Meunier e Chardonnay Guarda: 3 anos

País/Região: França / Champagne

Amadurecimento: envelhecido em crayères por no mínimo 3 anos

Volume: 750ml

Tipo: champagne rosé

Teor alcóolico: 12,5% Fechamento: rolha

Produtor: Veuve

Clicquot Serviço: 8° a 10°C Classe: seco

Harmonização: atum, tomate, carpaccio de carne, pato e frutas vermelhas Análise da nossa Sommelier Ao abrir a garrafa, uma bela cor rosa salmão se revela, brilhante e convidativa. No nariz, uma complexidade de aromas florais e frutados toma conta dos sentidos, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de toques de flores como rosas e jasmim. A delicadeza e o equilíbrio dos aromas são inebriantes. Ao provar, a sensação é de frescor e vivacidade, com uma acidez vibrante que se mistura aos sabores frutados e florais. É possível notar um sabor intenso de cerejas, morangos e framboesas, mas com um toque de especiarias sutis que adicionam uma camada de complexidade ao vinho. A textura é aveludada e cremosa, resultante da harmonização dos três tipos de uvas utilizados na sua produção: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. A persistência do sabor é notável, com um final longo e agradável que deixa uma sensação de frescor na boca. É um champagne versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como frutos do mar, sushi, carnes brancas e queijos suaves. O Champagne Rosé Veuve Clicquot é uma escolha elegante e sofisticada para qualquer ocasião especial. Sua qualidade e complexidade garantem uma experiência única e inesquecível para os amantes de vinho. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos