Forno Industrial a Gás com 5 Esteiras Assador Turbo glp Saro Forno de Padaria FTI5GLP

Forno Industrial a Gás com 5 Esteiras Assador Turbo glp Saro Forno de Padaria FTI5GLP Garantia: 1 ano/ Peso: 146kgs / Cor: Inox/ Referência: 789003393554; Dimensões externas: 126cm (c) x 103cm (l) x 80,5cm (a); Dimensões internas: 79,7cm (c) x 63,5cm (l) x 62cm (a); Material: inox e vidro; Conteúdo: 1 forno industrial. Detalhes do produto: - O Produto possui garantia de 12 meses contra defeitos de fabricação; - Turbina com reversão de giro, que possibilita um assamento uniforme; - Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição; - Rodízios que facilitam o deslocamento; - Capacidade para acomodar 5 esteiras; - Aviso sonoro de tempo de cozimento; - Acabamento frontal em aço inox; - Interior do forno em aço inox; - Multi-tamanho de bandejas; - Assa 365 pães por hora; - Pegador atérmico; - Visor em vidro. Especificações: - Iluminação interna resistente a altas temperaturas; - Controle de temperatura (50-250ºC); - Tempo de aquecimento: 15 minutos; - Paredes com isolamento térmico; - Consumo de gás: 1,1 kg/hora; - Potência do motor: 1/3cv. Este forno possui uma turbina com reversão de giro que assegura que cada parte do forno receba a mesma quantidade de calor, eliminando assim possíveis variações de temperatura. Crucial ao assar vários pães simultaneamente, garantindo que todos atinjam o ponto ideal de cocção ao mesmo tempo. A reversão permite que o ar quente seja distribuído de maneira mais uniforme ao redor dos alimentos em cozimento. Quando o sentido do giro é revertido, as correntes de ar percorrem diferentes caminhos, alcançando todos os cantos do forno de maneira mais eficiente. O interior do nosso forno é construído inteiramente em aço inoxidável, proporcionando não apenas durabilidade excepcional, mas também a versatilidade de assar carnes e alimentos mais gordurosos. Essa característica não só garante uma vida útil prolongada do equipamento, mas também facilita a limpeza, tornando a manutenção uma tarefa simples.